گندمی

پتوں کا ایک دائرہ رقاصہ کو قدم کے عین بیچ گھیرے ہوئے ہے، چار جانداروں کے ملاپ کے نقطے کے اوپر ٹکی ہوئی۔ شیر، بیل، انسان اور عقاب کونوں کا نشان ہیں، ان کی موجودگی ایک ایسی جگہ کو لنگر دیتی ہے جو دہلیز بھی لگتی ہے اور فصل بھی۔ ہار کو باندھنے والی ڈوری محض آرائش نہیں، بلکہ ایک سفر کا اختتام ہے: ایک پورا دائرہ جو نظر آنے لگا ہے، ایک موسم کا کام مکمل۔ رقص میں جلدی نہیں۔ قدم گھس کر ہموار ہوئی ایک راہ کو چھوتے ہیں، جیسے آخری ڈنٹھل کٹنے کے بعد کا کھیت۔

دور کے کھلے میدانوں پر وہ پودا جو رقاصہ کے دائرے کا ہم نام ہے، وسط گرمیوں تک اونچا اور سیدھا اگ آتا ہے۔ ہوا اس میں لہروں کی طرح چلتی ہے، اور دانوں کی بالیاں آسمان اور زمین کی طرف سر ہلاتی ہیں۔ اس کے چکر سال کی گردش کا نشان ہیں، بونے کی مشقت اور انتظار کا صبر۔ داستان اور گیت میں دیوتا اور انسان ایسے ہی کھیتوں میں جمع ہوتے رہے جب پرانا سال تہ کر کے رکھ دیا جاتا اور نیا گوندھے جانے کا منتظر ہوتا۔

جب وقت آتا ہے تو لوگ دو دو تین تین کر کے آگے بڑھتے ہیں، ہاتھوں میں درانتیاں۔ وہ جھک کر وہ سمیٹتے ہیں جس کی انہوں نے دیکھ بھال کی ہے۔ گٹھا، ایک بار کٹ جانے کے بعد، کس کر باندھا جاتا ہے، ایک پولا جو گھر لے جایا جائے گا۔ گرد اور بھوسا دھوپ پکڑ لیتے ہیں، اور ایک لمحے کو ہوا اس سب سے جھلملاتی ہے جو سمیٹا گیا: صرف خوراک نہیں، بلکہ غذا کا وعدہ، روٹی کا بننا، کھانے کا بانٹنا۔ کچھ گاؤں میں آخری کٹے ہوئے ڈنٹھلوں سے بُنا ایک ہار دروازے کے اوپر لٹکایا جاتا ہے، اس بات کی نشانی کہ چکر بے شکست ہے، کہ گھر کا پیٹ بھرا ہے اور ذخیرہ پورا۔

تجارتی قافلے اس اناج کی بوریاں قدیم سڑکوں پر لے جاتے ہیں، ایک دریائی وادی سے دوسری تک، دور کی جگہوں کو باہم باندھتے ہوئے۔ بازار میں اناج روٹیاں، بسکٹ، یا تہوار کے کیک کا باریک آٹا بن جاتا ہے۔ باورچی خانوں میں اسے چھانا، گوندھا، ڈھالا جاتا ہے؛ ایک میز، نسلوں کے استعمال سے گھسی ہوئی، آٹا چھڑک کر گوندھے آٹے کے آرام کے لیے تیار کی جاتی ہے۔ سب سے خاموش کمروں میں بھی جھاڑو کا ہاتھ آوارہ چھلکے بہا لے جاتا ہے، گزرتے موسم کی بچی کھچی چیزیں۔

کچھ جگہوں میں فصل کے اختتام کا استقبال خاموشی سے ہوتا ہے۔ ایک ساکن سہ پہر، گرمی اور کٹے ڈنٹھلوں کی خوشبو سے بوجھل، گاؤں پر چھا جاتی ہے۔ سال کے موڑ کا نشان خاموشی اور شکر گزاری ہے، روٹی توڑے جانے سے پہلے کا ایک وقفہ۔ موسم سانس روکے رہتا ہے جیسا کہ پرانی کہانیاں کہتی ہیں: ایک لمحہ ہوتا ہے جب دائرہ جڑ جاتا ہے اور سب کچھ مکمل ہو جاتا ہے۔

آج آپ سوکھی گھاس یا فیتے کی ایک لڑی گوندھ کر اپنی دہلیز کے اوپر لٹکا سکتے ہیں، یا نیت کے ساتھ آٹا ڈھال سکتے ہیں، اپنے سے پہلے کے ہاتھوں کو یاد کرتے ہوئے۔ آپ احتیاط سے اپنے باورچی خانے کا فرش جھاڑ سکتے ہیں، جو بچ رہے اسے ایک چھوٹے سے گٹھے میں جمع کرتے ہوئے، یا شکریے کا ایک لفظ لکھ کر روٹی پکنے سے پہلے اس کے نیچے رکھ سکتے ہیں۔ ہر عمل ہار میں ایک اور گرہ باندھتا ہے، ایک دائرہ بند کرتا اور دوسرا کھولتا ہوا۔

آج کا خوش قسمت رنگ گندمی ہے۔
Lucky Color: Wheat — #F5DEB3آپ کا کام غذا بنے، اور آپ کا دائرہ مکمل ہو۔