Bir yaprak çemberi dansçıyı adımın ortasında çerçeveler. Dört canlı varlığın buluşma noktasının üstünde, zarif ve acele etmeden durur. Aslan, boğa, insan ve kartal köşeleri işaretler. Varlıkları hem eşik hem hasat gibi gelen bir yeri demirler. Çelengi bağlayan ip yalnızca süs değildir. Bir yolculuğun kapanışıdır. Görünür kılınmış tam bir devre, bir mevsimin işi tamam. Dans acele etmez, zariftir. Ayak sesleri düzleşmiş bir yola değer. Son sap kesildikten sonraki bir tarla.
Uzak ve açık ovalarda, adını dansçının devresiyle paylaşan bitki yaz ortasında uzun ve dik büyür. Rüzgâr dalgalar halinde içinden geçer, başaklar göğe ve toprağa selam verir. Döngüleri yılın dönüşünü, ekmenin emeğini ve beklemenin sabrını işaretler. Efsanede ve türküde tanrılar ve ölümlüler, eski yıl katlanıp kaldırıldığında ve yeni yoğrulmayı beklerken böyle tarlalarda toplanmıştır.
Zaman gelince insanlar ikişer üçer ileri adım atar, ellerinde oraklar. Baktıklarını toplamak için eğilirler. Demet kesilince sıkı bağlanır, eve taşınacak bir bağ. Toz ve saman güneşi yakalar ve bir an hava toplanan her şeyle titreşir. Yalnız yiyecek değil, beslenmenin vaadi, ekmeğin yapılışı, bir öğünün paylaşılması. Kimi köylerde son kesilen saplardan örülmüş bir çelenk kapının üstüne asılır. Döngünün kopmadığına, evin doyduğuna ve ambarın dolu olduğuna işaret.
Ticaret kervanları bu tahılın çuvallarını antik yollar boyunca taşır. Bir ırmak vadisinden diğerine, uzak yerleri birbirine bağlayarak. Pazarda tahıl somun, bisküvi ya da bir şenlik pastasının ince unu olur. Mutfaklarda elenir, yoğrulur, biçimlenir. Kuşakların kullanımıyla aşınmış bir masa unlanır, hamurun dinlenmesine hazırdır. En sessiz odalarda bile bir süpürgenin savruluşu mevsimin geçişinden kalan dağınık kabukları götürür.
Kimi yerlerde hasadın sonu bir sessizlikle karşılanır. Sıcaklık ve kesilmiş sap kokusuyla ağır, durgun bir öğleden sonra köye çöker. Yılın dönüşü sessizlik ve şükranla işaretlenir. Ekmek bölünmeden önceki bir ara. Eski hikâyelerin dediği gibi hava nefesini tutar. Devrenin birleştiği ve her şeyin tamam olduğu bir an vardır.
Bugün kuru ot ya da kurdeleden bir örgü örüp eşiğinizin üstüne asabilirsiniz. Ya da sizden önceki elleri hatırlayarak niyetle hamur biçimlendirebilirsiniz. Mutfak zemininizi özenle süpürebilir, kalanı küçük bir demette toplayabilirsiniz. Ya da bir teşekkür sözü yazıp pişmeden önce bir somunun altına sıkıştırabilirsiniz. Her iş çelenkte başka bir düğüm atar. Bir devreyi kapatır, başka birini açar.
Bugünün şans rengi buğday.
Lucky Color: Wheat — #F5DEB3Emeğiniz beslesin ve devreniz bütün olsun.